Существует что-то феерическое в такой траве как розмарин. Может быть, это ароматический древесный аромат и простая красота перистых листьев. Или, возможно, это тонкий вкус, что он придает блюдам, а еще эфирное масло розмарина имеет мощные целебные свойства.
Химическая промышленность в современном мире шагнула так далеко, что способна подделать из одних ингредиентов — другие. Сегодня пойдет речь о поделках эфирных масел. Что это такое и как отличить подделку от настоящего эфирного масла.
Бергамот… с этим натуральным ароматизатором сталкивается каждый любитель чая. Вы будете удивлены, но его активно применяют и в кулинарии: при изготовлении вин, компотов, варенья и т.д. Как получают аромамасло бергамота Бергамот — плоды из семейства цитрусовых и по внешнему виду они напоминают что-то между лимоном и маленьким апельсином. Плоды имеют зеленовато желтый оттенок. Смотри бергамот